Daniel Enkaoua nació en 1962 en Meaux, Francia a una familia judía ortodoxa.
A la edad de 19 años, emigró a Israel y se establecieron en Jerusalén, donde estudió el Talmud. Dos años más tarde se trasladó a un kibutz y comenzó a estudiar pintura en el Instituto Avni en Tel Aviv. Pinta las personas que conoce, sus amigos y familiares, y los objetos en su propia casa.
Enkaoua ha logrado alcanzar un estilo único y distintivo, destaca por su percepción de la luz y el color.
